Le petit restaurant situé à San Antonio a été conçu comme un espace où l'amour pour l'art, le vin et, bien sûr, la cuisine se rencontrent.

Son emblème est le Gerret, un petit poisson typique enraciné dans la culture d'Ibiza, populaire pour sa saveur et sa polyvalence, c'est l'essence même du lieu.

Le chef Jose González et sa jeune équipe font des versions de plats traditionnels pour créer une proposition amusante et dynamique, avec un menu qui change selon les saisons et surprend chaque jour avec les suggestions les plus diverses.
"Platos y platillos" est leur devise, un endroit où le petit devient grand quand on le partage.